Torte

domenica 30 gennaio 2011

Compleanno Javier 3° parte


Concludo le foto del buffet con i muffin salati al prosciutto/mortadella e formaggio



e le classiche pizzette


ecco il tavolo al completo!!!


Compleanno Javier 2° parte

Richiedono un po' di lavoro ma sicuramente un successone i " Lolly cookie " (biscolecca), anche da utilizzare come simpatici segnaposto o piccole bomboniere.a




Ecco una variante dei baci di dama fatti dalla mia mammina, farciti con nutella e mascarpone.


Una torta castello per il 1° compleanno di Javier!!!

Buonasera a tutti, questa settimana il mio bimbo ha compiuto 1 anno e ovviamente non poteva mancare una bella festicciola... un piccolo buffet per intrattenere parenti e amici e brindare insieme.
Iniziamo...



Un bel castello per festeggiare il 1° anno del mio ometto !!!

 

 Una base alla vaniglia con farcitura al cioccolato e tutte le decorazioni in pasta di zucchero.


Muffin alla vaniglia con gocce di cioccolato decorati con crema al burro.






sabato 15 gennaio 2011

Torta per i 70 anni

Mi è stata commissionata una torta per il compleanno di un signore... 70 anni!
Dunque... gli piace andare a caccia e adora i suoi due cani, questo è il tema della torta;



che ne dite? l'uccellino che si arrende non poteva mancare!!!

Qualcosa di salato

Il mio menù natalizio includeva dei piatti che sono stati particolarmente apprezzati, il pezzo forte era una buonissima faraona ripiena ma...ahimè... non ho fatto in tempo a fotografarla...però era eccezionale!!!

Panettone gastronomico


Rotolo spinaci e salmone


Ovviamente non mancavano stuzzichini vari, affettati, insalata russa e al sedano, ma non mi sembrava il caso di fotografare tutto...

Altra torta natalizia!

Un'altra versione di torta natalizia, questa volta con candeline e pacchettini di fondente interamente fatti a mano.
Base di cioccolato e farcita con cioccolato bianco...






Torta stella di natale

Ecco una delle torte consegnate per natale, una base di vaniglia farcita con crema al cioccolato, decorata interamente con pasta di zucchero.



Lolly cookies

Originali lecca-lecca di biscotto...





Biscottini natalizi

Oltre ai classici omini di pan di zenzero ecco alternative carine di biscotti natalizi...





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